臺中市大里區農會>大里農訊, 19頁, 184

大里農訊264期

國光花市藝術盆栽展
展期：9月1、2、8、9日
　　本會國光假日花市為響應政府推廣精緻農業，促進盆栽技術交流，並提高生活品質，美化環境，特於九月一、二、八、九日舉辦藝術盆栽展，許多參展作品，至少都經過三、四十年以上的雕琢，十分精巧，吸引許多愛好盆栽的民眾前往參觀。
　　由本會經營的國光假日花市，目前有近八千平方公尺的面積，三百多格攤位，是中部地區歷史最久，最具規模的假日花市。
　　本會國光花市平時販賣比較平價的盆栽，事實上，在花市擺攤的花農們，家中也常栽植比較高貴的盆栽，平均雕琢的年齡約三十至五十年之間，甚至有上百年歷史的盆栽，價值匪淺，一般都是以參加樹石展為主，比較少在花市販賣展示，因此花市此次特別邀請花農們將家中珍藏的盆栽展出，部分業餘民眾也提供珍貴的盆栽參賽。本次參加展示的盆栽項目共分為大型盆栽及小型盆栽兩大項，總冠軍由林鈺燕的7點組（糸魚川真柏、福建茶、黃槿、縮緬葛、八房杉、牛港刺、草）脫穎而出獲得總冠軍，計有獎項19名。
　　據盆栽農友吳錫林表示，近年來一般比較常用來栽培為盆景的樹種，大致包括松柏、榕樹、馬尾松、刺松、五葉松、俏娘子、羅漢松、茶花等，另有人把果樹矮化當做盆栽，但價值比較低。
這項藝術盆栽展於九月九日下午五時在本會陳理事長宏基、林總幹事永建、林秘書清源等長官頒獎下圓滿結束。（靜江）

『農情覓憶』表演競賽
銀髮族活力演出
　　台中縣農會為藉由活動展現高齡者豐富的人生歷練及傳承在地農村故事與文化，共同喚起與分享一幕幕農村情景和記憶，使照護與關懷農村高齡者能更親近而務實，並讓逐漸高齡化的社會，能更加重視老人安養照顧與相關福利之建立。特於9月7日〈星期五〉假梧棲鎮農會產業文化綜合大樓7樓大禮堂，舉辦96年度家政推廣教育-農村銀髮族『農情覓憶』表演競賽，計有台中縣轄下20鄉鎮市農會參賽。
　　「今日是快樂的出帆----」農村銀髮族高興的用口琴唱著「快樂的出帆」，配合表演昔日手工割稻、吃點心擔、曬稻穀、風鼓篩選及扛稻穀的人工從農辛苦劇場，延伸至現代進步至全面機械化如有：曳引機、播田機、割稻機-----做一個現代化的農民，有夠幸福。更行有餘力參加社區資源回收的義工，參加高齡者生活改善班的養生氣功、養生藥膳、太極拳、元極舞------，老人們在台上又唱又跳又表演，台下叫好聲不斷，這是台中縣農會針對農村銀髮族，首次舉辦的「農情覓憶」競賽，20個鄉鎮市農會60歲以上老人，以兩周時間，展現他們的活力、熱情與才華，演出水準還如此高，顯示出各農會的家政推廣教育活動推展得很用心。
　　在梧棲鎮農會的表演會場，充滿了歡笑聲、稱讚聲，本會前監事娘林碧雲說，她們知道有表演後，個個躍躍欲試，演出成員由65歲---80歲組成，10天來幾乎天天練習1到2小時，此次能得到第3名，心裡很高興。（麗華）

四健領袖ing飛牛牧場
上課、作業、討論收穫良多
　　今年很榮幸承蒙大里市農會推薦參加第十二屆四健青年領袖營訓練，在苗栗飛牛牧場五天的集訓，真的讓人感觸、獲益良多。五天來，每天的睡眠加休息時間最多不超過4小時，每天最遲6點就要起床，最早也要凌晨2點半到3點才能洗澡、上床睡覺；一整天的時間非常忙碌，上課、活動、作業、討論等…，有時課一上就是3、4個小時，片刻不得休息。話雖如此，卻也得到了許多的收穫，因為每堂課、每個活動、遊戲、更甚者，每個討論和作業，都是富含著極大的意義。團隊的默契、尊重彼此意見、分工合作、並有效帶領小組活動進行、協調、分析每位成員的意見，這應該就是我們該學習也該明白的事實。
　　中華民國四健會協會顏秘書長淑玲於領袖營活動開訓時，就先告訴我們今年領袖營的主題是「ing」，「4Hing」――希望四健精神能不斷延續，而這也是辦理領袖營的目的之一。後來開創四健青年領袖營的陳馨馨博士就問在場的每個人一個問題：「你來到這個四健青年領袖營，最想得到什麼？」、「你為何要來參加四健青年領袖營？」每個人都有不同的理由、原因，但無論如何，只希望活動結束後，大家都能有所成長、有所收穫。
　　從第二天早上起床，所有的人分成3組，實施「工作假期」這個活動。然後接下來幾天的課程中，我印象最深的課程應該就是程泓予老師之「發現自己的領袖特質DISC」、張所長少熙之「人際關係與溝通技巧」、楊老師田林之「工作態度」、孫老師易新之「解決問題」、林總監文集之「創意行銷」等五門課。
　　在程老師的課之中，了解到自己的類型，知道該如何去發揮自己的專長，該如何去改正自己、體諒他人；張所長則告訴了我們很多與人溝通時的技巧及禮貌等，這時才真的體認到溝通及交際真的是一門很大的學問，想要了解對方，首先就要先表達出自己的誠意才行。楊老師則是教導了我們為人處世時應抱有的態度、了解工作的原因、尋找工作的附加價值，然後做個快樂工作的人。至於解決問題的辦法，就好比是分析、條列資料重點般；孫老師教我們使用另一種類似樹狀圖的「心智圖法」，同時掌握了各式上述方法的重點，將其融合為一。最後林總監文集告訴我們每個廣告、每則新聞可能帶有的意味，藉此指導我們若想要推銷、推廣我們四健會、農業農產、或是任何一切，都要掌握住其關鍵特色，並加以發揮，假使用錯方法，輕則失效，重則打擊。
　　在這五天幾十堂課，利用短短幾小時學習，雖然時間有限，但我們所得的卻是遠比這幾小時得到的還要多得太多了，只要能繼續保持著當時的心情與熱情，相信這一切對於我們日後的發展，是相當有利且受用無窮的。學習、吸收了如此多的知識、道理，真的是非常豐富的幾天，每天雖然忙碌辛苦，但如此多采的日子，真是叫人回味無窮呢！（江嘉華）

西點烘焙作業
黑森林蛋糕
材料：蛋糕體1式、蛋黃3個、牛奶60g 、沙拉油 50g 、低筋麵粉
　　　60g 、可可粉10g 、泡打粉3g 、小蘇打粉3g 、鹽2g 、蛋白3
　　　個、砂糖 75g
裝飾材料：酥油100g 、白油300g、轉化糖漿適量、巧克力米適量、
　　　　　紅櫻桃適量
製作方式：
1. 蛋黃、牛奶、沙拉油混合均勻後加入過篩的低筋麵粉、可可粉、
　鹽巴及泡打粉、小蘇打攪拌均勻。
2. 蛋白用打蛋器打至發泡後再把砂糖分次加入攪拌至濕性發泡。
3. 將上料分次與可可蛋黃麵糊攪拌均勻。
4. 倒入八吋模型抹平後放入烤箱烘焙,烤焙溫度180度，烤焙時間
　 30~35分，出爐後倒扣冷卻。
5. 將蛋糕體橫切3片,抹上奶油霜,灑上巧克力米,表面再放上紅櫻桃
　裝飾即可。

薰衣草薄荷茶
材料：薄荷5g 、薰衣草 3g 、檸檬片一片、蜂蜜適量。
做法：
1、將薰衣草與薄荷葉放入茶壺中,沖入500cc熱開水泡開,加入蜂蜜拌
　勻。
2、待涼加入檸檬片與冰塊即可飲用。
P.S 1.每天可喝500~ 1000c .c.四季皆宜。
　　2.穩定血壓、清熱止渴、美容養顏。
　　

九十六年本會「四健盃」寫生比賽簡章
一.目的：慶祝四健會和救國團週年慶，推廣寫生繪畫藝術，創造祥
　　　　和社會，提昇地區民眾愛好繪畫之風氣。
二. 參賽資格：凡愛好寫生繪畫的國小學童均可參加。
三. 比賽組別：1.國小低年級組（一?二年級）、
　　　　　　　2.國小中年級組（三?四年級）
　　　　　　　3.國小高年級組（五?六年級）共三組
四.活動方式：
（一）用紙規格及件數：1.自備四開150磅繪畫用紙
　　　　　　　　　　　2.每人限以一幅參加，作品勿需裝裱。
（二）主題及內容：國光花市之美(大里市國光路2段100號）。
（三）繪畫所需之工具及材料請自備，繪畫顏料可依參賽者自行用彩
　　　色筆、蠟筆、水彩或彩墨擇一。
（四）參加活動之學童請由指導老師或家長帶領參加，並負責學童安
　　　全。
五.收件日期：即日起至 96年10月25日截止，親自送達或郵寄不
　　　　　　拘。
六.收件地點：大里市農會推廣股（412台中縣大里市新興路101號）
　　　　　　 TEL：04-24068011轉233廖太林。
七.評審：由本會聘請專業老師組成評審團予以評選。
八.頒獎：時間、地點另行通知得獎人。
九.優勝獎勵：

十.注意事項：
（一）凡參賽作品歸本會所有，一律不予退還。
（二）簡章索取處：本會服務台、推廣股、國光花市及本會各辦事
　　　　　　　　　處，或於農會網站下載。

防治小黑蚊有撇步
噴灑稀釋漂白水
　　台灣的農業自加入WTO後，面臨相當大的衝擊，提升與轉型是必然要走的路。因此，政府將「農業」與「觀光」、「休閒」結合成為觀光休閒農業，輔導農民發展「觀光農園」與「休閒農場」，列為重要的施政方針之一。時勢所趨，於是有許多傳統農業如雨後春筍般地轉型經營休閒觀光農園、庭園餐飲或民宿等等。遊客在享受大自然、體驗農村生活的同時，卻常受到蚊、蠅的叮咬與騷擾。其中尤以小黑蚊最令人頭痛，不只消費者極度困擾，也嚴重影響業者的生存與發展，儼然成為休閒觀光農業的公敵。
　　小黑蚊俗稱「烏微仔」或「黑微仔」，也有人叫它「小金剛」，要防治小黑蚊，又不想大量噴藥造成抗藥性問題，台中市環保局特別教大家一招撇步，只要以一比一百的比例稀釋漂白水，每週一次噴灑在居家周邊，便能收到不錯的防治效果。
　　台中市環保局表示：92年SARS期間，為了防疫使用許多漂白水稀釋消毒，結果發現當年小黑蚊密度從每十分鐘二百多隻，銳減為四十多隻，顯見居家容易取得的漂白水，有抑制小黑蚊的效果。
環保署也曾介紹，有學術單位以此方法對小黑蚊進行試驗，證實以市售漂白水稀釋一百倍，在居家周圍噴灑，以抑制藍綠藻及青苔生長，斷絕小黑蚊食物來源，就可以降低成蟲及幼蟲數量，但應避免漂白水濃度太高，以免腐蝕水泥或讓草皮枯黃。
　　環保局表示，小黑蚊的生態和蚊子相似，在產卵前必須吸食人血，所以氣候溫暖、人群聚集的地方很容易成為小黑蚊的孳生源。
環保局指出，小黑蚊防治需多管齊下，首重環境整頓，其次應做好個人防護措施，如使用防蚊液或穿著長袖衣服、長褲，切斷血源供給來源；同時可採行非藥劑方法，如嘗試種植驅蚊香草，必要時適度噴農藥防治，但噴農藥僅為治標方法，不宜過度依賴，以免長期對環境造成不良影響。（呂端景）

家政幹部月餅DIY
中秋賞月零負擔
　　中秋節將近，應景的月餅，是聯繫親朋好友的伴手禮，有人貼心記掛著，總令人喜悅；惟在喜悅的同時，別忘了吃月餅的小細節！
本會推廣股有感於月餅的熱量高，又缺乏飽足感，很容易攝取過量，而且月餅不只脂肪高、糖量也高，因此建議選擇月餅應以低糖、低脂肪為主，食用時將月餅切成小塊與人共享，以過一個「零負擔」的中秋佳節。
　　為符合現代人對健康的要求，本會推廣股特於9月12日之家政幹部訓練課程中由柳秋玉老師示範製作低脂、減糖的芋頭酥及小月餅，雖短短二小時的實作DIY，家政幹部们就以一流的手藝作出經濟實惠的月餅。（麗華）

台中縣優質農特產品展售
梨山新世紀、蜜梨獲消費者青睞
　　為行銷優質農特產品，台中縣政府利用網路公開徵選，業於 7月15日選出足以彰顯台中縣優質農特產品的logo（識別標誌），未來無論是鮮果、花卉、農產品加工製品等，只要通過審核，將以該logo行銷，消費者只要看到該logo，就可以知道產品來自台中縣，安全、品質掛保證。
　　logo中青綠色的山脈則代表好山，象徵種植好環境，深綠色中間的留白是河川代表好水，象徵優質豐沛水源，橘黃色的圓弧代表好天氣，象徵陽光普照，好山好水好天氣正是台中縣優質環境的寫照，更是孕育高品質農特產品的最佳保證。
　　台中縣農特產品口碑佳，但以前各鄉鎮市都是單打獨鬥，行銷力量過於薄弱，為整合行銷力量，讓消費者認識台中縣的優質水果，縣府決定為台中縣的農特產品製作「身分證」。
　　以後消費者看到該logo，就可以知道產品來自台中縣，俟縣府完成審核標準作業後，無論是鮮果、蔬菜、花卉、農產加工製品等都可以提出申請，經審核通過後就可掛上該logo，代表安全、品質有保證。
　　為讓消費者認識該標章，以及促銷台中縣的農特產品，台中縣政府與台中縣農會業於9月15、16日兩天在台中市文心路家樂福旗艦店舉行台中縣品牌農產品宣傳展售會活動；本會梨產銷班於梨山生產的優質新世紀梨、蜜梨，通過ISO-9001認證，爲消費者嚴格把闗，只願將最好的東西呈現給消費者，亦於會場參展，受到鄉親、會員踴躍選購，因好山好水長大的梨山新世紀梨、蜜梨，生長於1600 -1900公尺的梨山，經歷寒氣淬鍊，果肉細膩多汁，果肉成長期經梨山的早晚溫差氣候的焠鍊，果肉才會轉化細膩，甜度才會呈現，如此極品值得耐心等待，慢慢品嚐。
　　展售現場另有人氣農產品投票，供參加民眾選出心目中最愛的人氣農產品，另外還有農特產品拍賣等，活動熱鬧、精彩。（建智）
備註：欲選購梨山溫帶梨的鄉親、會員可電洽本會梨產銷班楊進福班
　　　長，其電話：0937-583846、24911738

楊琴接掌大里婦女會
　　本會理事長夫人楊琴女士，現年52歲，熱心地方公益活動，現任本會西榮家政乙班班長，最近義不容辭從婦女會前理事長何李麗雲女士接下大里婦女會理事長新職，帶領幹部運作，拓展社團服務領域。
　　於8月30日之交接典禮中，有黃縣長夫人、大里市公所林市長仲毅、陳議員玉雪、蔡黃議員金雀、本會陳理事長、賴常務監事、林總幹事、國民黨大里市黨部林主委、代表會莊前主席、本會理、監事----等長官、貴賓與會，本會林總幹事於會中致詞：足感恩，本會陳理事長將家中賢妻貢獻給社會，為咱大里市婦女謀福利--------。
　　楊琴理事長於會中致詞：很榮幸擔任大里市婦女會第20屆理事長，感謝大家的支持與愛護，婦女會的宗旨是以提昇婦女知識水準，帶動婦女活動，協助婦女自我成長，提昇生活品質，進而對社會、國家貢獻一份心力------。會中並介紹黃美華、林王葉--等常務理事、常務監事李麗華、理事何素照、張春梅、謝秀霞-----等幹部；而幹部中很多是咱農會家政班幹部，從今起願婦女會與家政班資源結合，一起創造大里市的婦女们美好的未來而奮鬥。

大里農訊 ( 2007-10-23 09:00:00 )